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コメント
半チャーハン+¥140は、ついついオーダーしちゃいますよね
まぁ、2回目はないかと思われますが...
あかいら! | 2021年12月10日 15:40おさってもさん、こんにちは〜
蕎麦でもそうですが、月見ってスープに溶かすべきなのかそのまま食べるべきなのか悩んでしまいます(笑)あかいらさんと共にまずまずな評価なのでちょっと気になってしまいます。
ゴブリン | 2021年12月11日 08:52ゴブリンさん
どーもです。
逆に、月見そばの卵黄をそのままいただくって発想は僕にはなかったですw
個人的には、おだし(スープ)に溶いた方が美味しくなるような気がするのですが...
今度、そのままゴクっと丸飲みしてみようかな。(^^)
話は逸れましたが、此方の月見ワンタンメン、なかなか美味しかったので、
機会があったら試してみてください!
おさっても | 2021年12月11日 10:14こんにちは
こちら人気のようですね。
月見ワンタンというジャンルを無理矢理専門店化してしまうのがスゴいなあ、と…
立秋 | 2021年12月12日 12:40
おさっても
爆麺隊

GJ
オーガス
cancho





場所はらーめん バリ男 大森店の隣。
というコトで、日を改めて訪問してみました。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100353
12時ちょい前に到着しましたが、店内は満席で外待ち2名。
スタッフからメニューを渡されたので、それを見ながら暫し待ちます。
メニューはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100340
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100338
入店時にスタッフに表題のメニューを告げ、案内された席に座る。
卓上にはラーメンやトッピングの説明。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100336
それを読みながら待っていると、入店から5分、並び始めてから15分ほどで配膳となりました。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100342
漆黒のスープに浮かぶ卵黄。
まさに月見ってカンジですね。
また、煮干の香りがふわりと立ち上ってきて視覚と嗅覚を刺激してきます。
まずはスープを飲んでみると、口の中に煮干の風味が広がり鼻からスッと抜けていく。
ビジュアル的にはかなりショッパそうだが、飲んでみると意外に円やかで角のない口当たり。
油っぽさもなく、とても飲みやすい仕様です。
麺は中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100352
スープとの絡みはまずまず、イイんじゃないでしょうか。
具はワンタン、ほうれん草、メンマ、卵黄。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100351
ワンタンの中身は肉とタケノコだったかな?
味付けは好みでボリュームもあって食べ応えあります。
確か、5~6個入っていて数量的にも満足。
また、卓上にワンタン用の無料アイテムがありましたが、個人的にはラー油と生姜が気に入りました。
ほうれん草とメンマは箸休め程度。
中盤、卵黄を崩して混ぜてみると、スープにマイルドさと特有のコクが広がり良いカンジに♪
それと、チャーハンはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100343
具は玉子と肉が少々。
控えめな味付け、パラパラとしっとりの中間くらいでなかなか美味しかった。
熱々(作り立て)な点も良かったですね。
最後になりますが、此方の会計は少し変わっていて、入口にある精算機で客が伝票を読み込ませてお支払いをするタイプです。
ただ、精算機が入口に置いてあるので、お会計をしている客が入口を塞ぐ形になってしまいますので、場所は変えた方がイイような気もしますね。
月見ワンタンという、ちょっと珍しいコンセプトに惹かれての訪問でしたが、なかなか美味しかったです。
次回は淡麗醤油をいただいてみようと思います。
ゴチソウサマでした。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100325