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「自然薯らーめん1050円」@権現茶屋の写真※高尾山に向かう途中にある休憩所でラーメン

2021年10月4日(月)13:30入店、先客3名、後客2名。
朝閉店した栄屋ミルクホールに並んで食べて、その後都営新宿線・京王線を乗り継いで高尾山へ。
向かう途中にラーメン屋があったので、ラヲタとしては食べないとということで訪問。
初訪です。
八王子ラーメンとアルコールの店ですが、八王子ラーメンに自然薯をのっけた自然薯ラーメンが名物っぽいのでそちらへ。
自然薯らーめん1050円
を注文。

ラーメン登場。
スープは八王子ラーメンのもの。
動物系ベースにラードの甘味と刻みタマネギの甘味がいいアクセントの醤油味。
塩梅も良好で美味しいです。

麺は加水低めの中細ストレート、茹で加減良好。
麺もよく絡みますね。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みタマネギ、海苔、茹で卵、そして自然薯。
チャーシューはバラ系のオーソドックスなタイプ。
メンマも普通。
刻みタマネギが合いますね。
自然薯はそのままで食べた方が美味しかったですが、次第にスープに溶けていきました。
トロロとはやっぱり違いますね。

美味しかったです。
個人的にはスープでなく、ご飯と一緒にか麺にそのまま和えて食べてみたいですね。
また、高尾山に寄った時にはお願いします。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

わたさん、こんにちは。

この店、懐かしいなあ。高尾山にも久しく行ってないです。
高尾山は結構混んでました?

ぬこ@横浜 | 2021年12月4日 08:41

コメントありがとうございます。

平日なので行きましたが、それでも結構人はいましたね。
やっぱり日本で一番登る人が多い山だと思いますね。
山道の途中にラーメン屋があるのもここだけかも?

わた | 2021年12月4日 08:44