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「らーめん大(650円)」@屯ちん 新宿店の写真何年か前に友人に薦められて池袋店に行ったのが最初。
大,中,小が同じ値段なのが良い。迷うことなく大を注文。
豚骨に背脂がきいた少しこってりめのスープ。
麺は中太の縮れ麺でスープの絡みも良く,こしもある。
具はメンマ,海苔,焼豚。特徴はないが,無難にうまい。
白髪葱や味玉も入る全部入り(250円)もお薦め。
客の多くがトッピングのバターを注文しているのが気になった。
機会があったらバターのトッピングを試してみたい。

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