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おめでた続きの優大店長が毎日の賄いで食べ続けながら日々進化させている鶏そば醤油❣今日のスープ今までとは違ってました❣素材は全く変わらず、変わったのは煮込むときの温度と時間のみ❢旨味の幅と口当たりの円やかさが格段に変わってました😁もちろん美味くなってるんです❣一口目からどんどん旨味が攻め込んできます❢❢❢麺屋棣鄂謹製のストレート麺をやや軟らかめに仕上げてスープとの絡みが抜群です❢この進化、どこまで続く??もうホンマに目が離せない一杯です❢KSZZご馳走様でしたm(_ _)m
くみちょう
くみちょう
今日のスープ今までとは違ってました❣素材は全く変わらず、変わったのは煮込むときの温度と時間のみ❢
旨味の幅と口当たりの円やかさが格段に変わってました😁もちろん美味くなってるんです❣
一口目からどんどん旨味が攻め込んできます❢❢❢
麺屋棣鄂謹製のストレート麺をやや軟らかめに仕上げてスープとの絡みが抜群です❢
この進化、どこまで続く??
もうホンマに目が離せない一杯です❢
KSZZ
ご馳走様でしたm(_ _)m