続いてこちら〜(^.^)/~~~
惜しい…煮干しをいただきストマックキャパに余裕があったもんでこちらへ。３分で店前へピットイン。入口入って左手の最新のタッチパネルの券売機にて表記食券を購入。“あっさり”or“こってり”選択で“こってり”チョイス。セルフウォーティングをすませてＬ字カウンターロング中央付近に座りつつ食券をパス。発注から待つこと６分ほどで着ら～。スープは熱めなシャバ系味噌。動物系の下支えに優しい味噌の旨味がいいですね～背脂も加わりいいコクを出していますよ。諄さもなく胃に染み渡るようですね～麺は中太平打ちストレート加水率は低く茹で加減硬め。ちょっとモッサリした感じでしょうか。お肉は２枚で大判なレアなブタさんで柔らかくて旨味もまずまず。若干の獣臭でしたが許容範囲。メンマは細切りで沢山入ってますよ。コリ食感がいいですね。葱もタップリ入っていて清涼感に一役。ニラやゴマもタップリ～味わいに深みが出てますね～内容量が思った以上にあり、ゆっくりと時間をかけて完食～スープはたっぷりなんで半分近く残。腹パン～美味しかったです。ご馳走さまでした。
追伸・・・コスパが素晴らしい！　お土産買い忘れ、嫁さんにブーブー(*ﾉωﾉ)言われたのは言うまでもありませんｗ　ここのもつ煮、ハラミ、レバーなどおつまみメニューがいいんですよね～(^^♪