北九州、いや、九州全域から注目を集める期待の新店！


豊前裏打ち会の人気店「うどん満月」のスタッフさんが佐賀ラーメンの雄「いちげん。」で修行を積み重ね、オープンするのとになったお店。


いちげん。× 豊前裏打ち会の邂逅は九州近隣の麺好きにとって最高の出会いでしょう！

実際に注目度もズバ抜けて高く、既に最新の九州ラーメンウォーカーでは表紙を飾るほど。


山口県民としても近場でいちげん。の味を堪能できる様になったので嬉しい限り！！


お店に着いてみると、駐車場は豚骨の香りが漂っていて食欲を刺激されます(ﾟ∀ﾟ)


ポップな外観と広い店内はラーメンフリークのみならず、子ども連れの家族客にも優しい設計♪


小上がりがあり、ベビーカーを連ねたファミリー層のお客さんにも親切丁寧な対応に好感を禁じえません！笑


お店イチオシの「のり玉ラーメン」を発注し、待つこと数分で着丼！


のり玉ラーメン 930円


見るからに濃厚で美味そうな豚骨スープに浮かぶ卵黄が眩しい(*≧∀≦*)


濃厚な豚骨だし、けれどもどこか優しい佐賀ラーメンの特徴をそのままに、
力強さと滋味深さを併せ持った絶品スープ！！


キレのあるスープはおにぎりを欲させるもので、佐賀海苔との相性も抜群です(*´꒳`*)


麺は今やラーメンフリークならど定番のしっかり湯掻いた柔めの麺。

これがスープに馴染んでめちゃうまー！！


途中、卵黄と絡めるとまろやかさと旨味の多層構造に昇天してしまいます((*´Д｀*)


今、日本で一番注文されている佐賀ラーメン♪

それを北九州で味わえる幸せに感謝！！


ご馳走さまでした！