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「濃厚チャーシュー中華そば」@茨城大勝軒の写真守谷にはあまり寄ることがなく、大勝軒が有ってびっくりした。
下りにはせたが屋があるし。ラーメン屋誘致が上手ですね。
ラーメンは凄く濃厚!
ドロっとしたスープでひとくちめが美味しかったんだけど、良くスープを混ぜてないのか、下の方カエシが溜まっていて、天地返ししたところ非常にしょっぱい味になってしまった。
価格的にも厳しい。
もう少ししっかり作って頂きたい。
麺は太麺で、量は十分!
少し残念。
ご馳走さま。

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