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「大人の炙り焼豚そば」@本気の焼豚 プルプル食堂の写真寒い!腹がへった!とこちらにお邪魔しました。

並びなしでカウンターラスト一席。ラッキー。
今日も店員さんはテキパキと仕事をされており気持ちがいい。
食券を買う時に何を血迷ったか大盛りをポチり。
こちらでは以前は大盛り食べていたので食べられるのは分かっているが最近は腹パン具合いが過ぎるのでやめていた。
まぁ良しとして待つ事8分。
炙られた豚が香ばしい。そして、豚の厚さがパワーアップ?いや元に戻った感あり。
そんな事を考えながらスープを一口すすると、魚介先行で豚骨や野菜の甘さを感じ、じんわり辛い。寒い日にはシミますね。
麺を戴く前に豚をいっちゃいますが、柔らか香ばしくホント好きです。また今日は脂が旨いなぁ。
野菜をどかして中太麺を引きずり出し頬張れば、思わず咽そうになるのをなんとか堪える。
今日も少し硬めな茹で加減で、次回柔めが頼めるのか聞いてみようかな?いやそんな度胸はないか。。。
途中からやんわりと辛さが効いてきて汗が滝のように流れてくる。ちょっと恥ずかしいくらいに。
シャキシャキもやしや白菜、キャベツをワシワシ食べて完食。そして腹パン!
外に出れば汗で逆に寒くなるパターン。。。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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