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「特製もりそば 特盛り 850円」@新橋 大勝軒の写真日曜の新橋、アイドルタイムには年中無休・通し営業のコチラは使えなぁ~、っと言う事で14:00頃かなぁ、、訪問。先客1名、後客3名。
ボチボチですね。

ホントウはコチラではラーメンのがジブン的に良いのですが、今日は腹が空いてたので特盛りが選べる標題を選択。

カウンター高台に食券置き、おもむろにコップに水を注いで一口その水を口に含んだ時点で我が特盛りがやってきた。

オイオイ、早過ぎやッちゅーねん (≧ε≦)ノ"!!

ほんの一呼吸、カウンターに置かれた丼を目の前に降ろす素振りを見せずに、悲しい表情でキモチアピール。
まぁ、接客のオネエサンにアピールしてもどうもなりませんが。。

おもっきし茹で置きを猛アピールしてくれなくてもいいのに、客を待たせない事をサービスと捕らえてるんでしょう。
そんなサービス要らないのに。。

まぁ気分サゲサゲも写真撮影済まして頂きましょう。

先ず麺を啜ります。
アレレ??スンゴク締まってますね。
コシも凄いです。麺のカホリはあまり感じませんが、元々そんな麺だったかな。
う~ん、全然問題ありません。
茹で置き用の麺が丁度茹で上がったタイミングでの訪問だったのでしょうか。
まったく不満の無い茹で加減で、さっきまでプリプリしてたのが阿呆らしく( ・∀・ )w

ではつけ汁に浸けて頂きます。
ほほう~、動物が結構出ててコクがあって旨いです。
甘味はやはり強いですが、以前食した時よりも流行りの味になってるカンジ。
魚介もアリ~ので、うん旨いです。

チャーはバラロールが一枚、軟らかで、脂も旨かったw
海苔とメンマは今回も、あまり意識に残らなかった。
麺と一緒に啜っちゃうんだよね~(汗)
ナルトもいたのかな??
そういや玉子すら。。イイカゲーン (;^_^ A

後半、かつお粉をザッパザッパ入れて風味を変えて楽しみます。

特盛りのくせに何だか量が少ないです。
500g?場所柄量を減らしてるんでしょうか??
通常の大勝軒では特盛りはどのくらいか調べてみようっと。
あと、つけ汁はやっぱりヒエヒエになりますので、今度はあつもりお願いしちゃおう。

動物系のコクで塩辛さが包まれる感あったけど、後半、やっぱり喉が焼かれるカンジ。
スープ割り後もちょっと辛いよね~。
完飲しちゃったけど(;^m^ A

それでも新橋での二回目のもりそばは結構旨く頂けてしまいました♪
これからももっと旨くなること期待しちゃいましょう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです!

あっしも、大勝軒系では、ラーメン推奨はです!(笑)

茹で置きと思わせるスピードある配膳ww
ただ、問題ない〆加減。
計算されたものでしょうか?

>これからももっと旨くなること期待しちゃいましょう。
=>ですねぇ~

YMK | 2009年3月2日 07:53

>おもっきし茹で置きを猛アピールしてくれなくてもいいのに、客を待たせない事をサービスと捕らえてるんでしょう

茹で置きというか、計算茹でだったのでしょうかね?
でも、プリプリ麺でプリプリな気分もスッキリ!でしょうか。
500gは茹であがりの分量でしょうか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月2日 09:05

こんばんわー。
おおおっ、特盛りっ!ってあれ?
特盛りにしては盛りが少ないような…(ってどこかで使った言い回しのような…orz)
茹で置きはガッカリしますが、ギリセーフってのが
プリさんがラーメンの神様に愛されてる証拠です♪

へた | 2009年3月2日 19:16

YMKさん、どもども!!

大勝軒、やはりラーでしたかぁ( ・∀・ )
ワタクシもしばらくはラーで違いがわかる男になろうかと思いますw

茹で置きと思わせるスピード、、何たって着席して15秒くらいでしたからね!!
問題ない麺。。なんか物凄い添加物とかでドーピングしてそうなんて
イヂワルな想像してみたりw

まぁ、ボチボチ美味しかったので問題なかですね。
ちょくちょく利用さしてもらいまっさ。

プリティ | 2009年3月4日 00:33

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんばんは~。
最初のブリブリは一応納まったと言う事で~w

そうですね、500gって茹で揚げなんでしょうね。

まぁワタクシあまり麺量って把握出来ていなくて、600gの肉が
麺の上に載っててもそんな数値だなんてまったく気づかない
で、喰ってた程度のレベルですので( ・∀・ )ゞ

東池袋の本店は中盛りでここの特盛りくらいのビジュアルでしたので
次回、我慢して(失礼)東池袋で特盛り喰い比べて見ようかなw

プリティ | 2009年3月4日 00:37

へたさん、こんばんは~。

麺量少ない、茹で置きじゃぁ、ちょっとテンション下がりましたが
まぁ新橋で日曜のハンパな時間に喰える『大勝軒』と言う事で
よかよかヾ(´ε`*)ってカンジです。

神様に愛されちゃってますかぁ♪
もっとオネーチャンに愛されたいっす(≧∇≦)b

プリティ | 2009年3月4日 00:41