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平日、出先のランチにて。お昼少し前に訪問。町中華の出立ちですが、メニュー豊富ならーめん屋さん。カウンターは間引きの5席、テーブル20席ほどの大きめな店内は、ほぼ満席です。10分ほどで着丼。スープは白味噌ベースで、ザラつきを感じるものの、かなりさっぱりとした仕上がり。ほんのりと動物系の旨味や白味噌の甘みを感じます。相当な熱々での提供。麺は王道の縮れ麺。スープとの絡みはバッチリで、かなり高温のまま口内に来るので、ヤケドしそうなくらい。チャーシューは、トロッとしていて、美味しいです。メンマ、半たまご、ワカメは、普通。あまりお店のないエリアで、ベーシック650円からのお店はなかなか貴重だと思いました。カウンター内には、南京軒食品の麺箱が積まれています。
hirokin
とまそん＠ラーメン食べて詠います
zenさん
Biggest R fan
松山さん
さんちゃん
町中華の出立ちですが、メニュー豊富ならーめん屋さん。
カウンターは間引きの5席、テーブル20席ほどの大きめな店内は、ほぼ満席です。
10分ほどで着丼。
スープは白味噌ベースで、ザラつきを感じるものの、かなりさっぱりとした仕上がり。ほんのりと動物系の旨味や白味噌の甘みを感じます。相当な熱々での提供。
麺は王道の縮れ麺。スープとの絡みはバッチリで、かなり高温のまま口内に来るので、ヤケドしそうなくらい。
チャーシューは、トロッとしていて、美味しいです。
メンマ、半たまご、ワカメは、普通。
あまりお店のないエリアで、ベーシック650円からのお店はなかなか貴重だと思いました。
カウンター内には、南京軒食品の麺箱が積まれています。