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「味噌ラーメン +ねぎトッピング」@日高屋 鎌ケ谷初富店の写真平日のお昼に訪問です。立地や席数、豊富なメニューもあり、手軽にお昼を取れることから、お客さんも入ってますね。
寒かったので味噌ラーメン(540円)にねぎトピ(120円)です。5分くらいで着丼です。トッピングのねぎは別皿できました。写真はねぎを味噌ラーメンに乗せたものです。
スープは甘め、粘度もやや高め、塩気もいい感じ。具の野菜はもやしをメインにニラ、人参、豚肉を炒め煮したもの。野菜のシャキシャキ感はGOODです。麺は平打ちでウェービー。スープの絡み、チュルチュル感もいいですね。
全体的にまとまり安定感のある、みんなの好きな味になっていると思います。
おいしかったです。ごちそうさまでした。

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