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70点
中華そば[ラーメン/醤油]
一正家 柳津店（岐阜県岐阜市）鯛焼ヤイタ

「中華そば」@一正家 柳津店の写真近所のラーメン屋さん的なホッとする味。
家系ラーメン屋の一正家で、あえて中華そばを食べて見ました。スープはあっさり豚骨味で、ぜんぜんこってりしておらず、中太麺と相まって近所のラーメン屋さん的な親しみ深い味でした。
でも食べ進めていくうちに豆板醤とにんにくを投入。
やっぱり一正家さんでは、家系のこってりしたラーメンを食べたいよね。

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