なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
92点
中華そば　塩[ラーメン/塩]
鶏そば みなも（群馬県伊勢崎市）ゆう。

「中華そば　塩」@鶏そば みなもの写真夕飯でみなもさんに伺いました❕
前回に中華そば醤油味が美味しかったので、今回は塩味にしました。ネギチャーシュー丼もオーダー。

着丼した中華そば塩はとても綺麗な一杯でした。
やはり、醤油味よりもダイレクトな味わいで麺を啜ると鶏油が絡んで旨い。スッキリしているけども味わいは深い。
これは文句無しだな。

麺は自家製麺細ストレート麺で前回に感じた通りです。
しなやかさがあり、風味が良い麺です。

トッピングは今回分かった事ですが鶏チャーシューがとてもしっとりとしていてクセが無く美味しかったです。

相変わらずネギチャーシュー丼も美味しかったですが、次回は和え玉を試してみたい。
久しぶりに旨い塩味を食べました満足です。
御馳走様でした❕

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 21件

コメント

まだコメントがありません。