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平日深夜0時30分、さすがに空席多数。深夜ラーメンは体に悪いけどやってしまう…5分程で着丼。普通のラーメンにしましたが、結構具沢山ですね。スープは豚骨が割としっかりの濃厚な感じ。ニンニク絞り入れると一気に熊本感がでますね。麺は細麺で歯切れ良くプツプツ食感。普通に旨いですね。木耳とメンマの食感も良いですね。やはり九州系のラーメンには木耳と必須です。明日胃もたれしそうだなぁと思いながら完食。貴重な深夜営業ですので、また行くと思います。
たこすけ
たこすけ
GREAT
temo
深夜ラーメンは体に悪いけどやってしまう…
5分程で着丼。普通のラーメンにしましたが、結構具沢山ですね。
スープは豚骨が割としっかりの濃厚な感じ。ニンニク絞り入れると一気に熊本感がでますね。
麺は細麺で歯切れ良くプツプツ食感。普通に旨いですね。
木耳とメンマの食感も良いですね。やはり九州系のラーメンには木耳と必須です。
明日胃もたれしそうだなぁと思いながら完食。貴重な深夜営業ですので、また行くと思います。