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ヒ〜！ヒ〜！言うほど辛いものが食べたくなり、前回の訪問で気になっていた表題を選択。お昼どき、席は9割ほどが埋まり、後続のお客さんも続々です。カウンターへ案内され、ランチサービスの、味玉、麺大盛のどちらにするか聞かれます。今回も大盛にしていただき、10分ほどで着丼。ビジュアルは、背脂ラーメンに結構な量のカイエンペッパーが振りかけてあります。スープは背脂が浮かび、透明感もありますが、若干赤味がかり、バラマキチャー4枚に茹で野菜、メンマが乗ります。まずはスープをひと口。口に入れた瞬間は、豚骨と醤油の香りが鼻に届きます。これに追い掛けてカイエンペッパーの刺すような辛味がきます。ただ後まで引っ張る辛さではなく、爽快な辛さ。麺は、細麺ストレート。粉の香りも残り、歯切れよくいい茹で加減です。チャーシューは柔らかく肉感も良好。野菜とメンマは箸休め程度ですね。血圧注意のため、スープは完飲せず3割ほど残し完食です。ごちそうさまでした。おいしかったです。
はるいち（不活性化）
ヤガシラ
はるいち（不活性化）
トビ
カウンターへ案内され、ランチサービスの、味玉、麺大盛のどちらにするか聞かれます。今回も大盛にしていただき、10分ほどで着丼。
ビジュアルは、背脂ラーメンに結構な量のカイエンペッパーが振りかけてあります。スープは背脂が浮かび、透明感もありますが、若干赤味がかり、バラマキチャー4枚に茹で野菜、メンマが乗ります。
まずはスープをひと口。口に入れた瞬間は、豚骨と醤油の香りが鼻に届きます。これに追い掛けてカイエンペッパーの刺すような辛味がきます。ただ後まで引っ張る辛さではなく、爽快な辛さ。麺は、細麺ストレート。粉の香りも残り、歯切れよくいい茹で加減です。チャーシューは柔らかく肉感も良好。野菜とメンマは箸休め程度ですね。血圧注意のため、スープは完飲せず3割ほど残し完食です。
ごちそうさまでした。おいしかったです。