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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線新百合ヶ丘駅の北西、津久井道沿いにある。・店の外観:年季の入った黄色いビニール生地看板、藍色の暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで約15席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外1人ほど。・店員 :調理場の女性3人。・注文方法:壁に貼られているメニューから選択して注文。・注文品 :塩ラーメン(430円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、茹で玉子(半分)、なると、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでごま油と胡椒が効いている。胡椒はちょっと喉にきた。・その他 :今時ワンコインでこの味はありがたい。
写真映りでそう見えるだけかも知れませんが、このレンゲ、めっちゃデカくないですか? w
・店の場所:小田急小田原線新百合ヶ丘駅の北西、津久井道沿いにある。
・店の外観:年季の入った黄色いビニール生地看板、藍色の暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで約15席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外1人ほど。
・店員 :調理場の女性3人。
・注文方法:壁に貼られているメニューから選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(430円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚叉焼(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ワカメ、茹で玉子(半分)、なると、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースはトリっぽい感じでごま油と胡椒が効いている。胡椒はちょっと喉にきた。
・その他 :今時ワンコインでこの味はありがたい。