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「豚肉の細切りそば(830円)」@百番 戸越本店の写真この日は所用で戸越銀座へ。
せっかくなので、このエリアでランチをいただくコトにしました。
とはいえ、あまり時間がなかったので、目に付いた此方を選択。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100356

店頭のオバチャンに声をかけると、中のスタッフを呼んでくれました。
お店はかなり奥行きがあって、入口の見た目よりも大箱な印象。
メニューはかなり豊富で何を食べるか迷ってしまう。
たぶんランチがお得なんでしょうが、それほど腹ペコでもなかったので麺類単品でいくコトに。
で、選んだのが表題のメニュー。
どうやら人気店のようで、ひっきりなしにお客さんがやってきて、スタッフもてんやわんや。
こりゃ待たされるかなぁ...と思っていましたが、10分ほどで配膳してもらえました。


まずはスープのプレーンな部分を飲んでみる。
街中華でよく出会うスッキリ・クリアな鶏ガラ醤油ってカンジ。
塩梅も油っぽさも控えめでストレスなくいただける仕様。
ただ、ちょっとコク不足というか、もう一押し欲しい感はありますね。
具の部分にとろみがあって餡かけ風になっているので混ぜてみましたが、旨みという点においてはプラス面はなかった。
続いて、麺へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269100354

茹で加減は普通、麺自体に特筆すべき点はなし。
具は豚肉と野菜の細切り。
シャキシャキとした食感があってまずまず。
豚肉の量もそこそこあって嬉しい。
全体的なボリュームは標準的なのでサクッと完食してゴチソウサマ。


地元のお客さんも多いようで、地元に根付いたお店といった印象。
ラーメン自体のクオリティに突出したモノは見られないが、まぁ、安定してそこそこ美味しいレベルですかね。
メニューも豊富だし、家の近くにあったら普段使いで重宝しそうな気がします。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん
ちょっとコク不足のところも町中華っぽいですね。
具自体は良さそうなので、もうちょっと量が欲しいところですね。

まなけん | 2021年12月11日 13:12

おさってもさん、こんにちは〜
ここのところ寒くなってきてトロミのあるヤツが恋しくなってきたので、こういうヤツに惹かれますねぇ~

ゴブリン | 2021年12月12日 08:54

おさってもさん、こんにちは。

お、いい感じのおかずラーメンですね~。半ライスつけて食べるのも良さげです。

ぬこ@横浜 | 2021年12月12日 09:03

まなけんさん

どーもです。
確かに、もう一押し欲しいというトコロが街中華っぽいとも言えるかもw
もうちょっとボリュームがあると、満足感も底上げされると思います。(^^)

おさっても | 2021年12月13日 22:43

ゴブリンさん

どーもです。
ホント、最近グッと寒くなってきましたよね。
熱々の調理麺が3割増しで美味しくなる季節到来ってカンジです!

おさっても | 2021年12月13日 22:44

ぬこ@横浜さん

どーもです。
味濃いめの調理麺と白飯の相性はイイですよね!
あぁ、こんな時間なのに何だか食べたくなってしまいましたw

おさっても | 2021年12月13日 22:45