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「ネギチャーシューメン 700円」@ラーメンショップYAMANAKAの写真王道家のラーショに行ったので『ラーメンショップ』を3軒続けてみようかなと。レポを掘り起こして。

少し前?結構前?のお話し🙇‍♂️

知り合いに強めに勧められて行って来ました。

平日お昼の部。お店は満席。ちょっとの待ちを経て着席。

奮発してネギチャーシューメンを。それでも700円である。

昭和な自分よりも年配なおばちゃん3名体制。

お客さんの層はバラバラでラオタのオーラは自分も含めて皆無です。

みんなが卓上のサービス茹で玉子を剥いて待ちます。そんな作業してるみんなが笑顔になる不思議。

おばちゃん達が忙しく動いて順調に提供です。

大きなチャーシューがグルリ。茹で玉子を乗せて撮影。いただきます。

スープを飲むと旨味調味料からなのか甘味が最初にくる。豚骨は程良い濃さで、醤油ダレを抑えてあるのか塩気も優しめな印象。油っこさも少なく総じて優しい印象。

バスさんのレポにも書いてありましたが、パンチアップしたければ卓上のニンニク入れなさい。なのでしょう。

麺は中細で縮れのあるもの。硬すぎず、柔らか過ぎずの程良い茹で加減。スープを縮れに乗せて、更に染み込ませながらたっぷり持ち上げます。塩気が穏やかだからたっぷり目に持ち上げても塩っぱくないのが良いですね。

チャーシューは豚肩ロースかな。ミチッとした食感で厚みがあるので噛みごたえもある。少しクラシカルな感じですが、この価格でこれだけの量は頭が下がりますよ。

ネギは平均的な太さのカット。胡麻油、旨味調味料、醤油ダレと絡めてある感じかな。ラーショの平均点近くかなと思います。

海苔はグダグダに。

後はワカメの布陣。

最後に茹で玉子を割って黄身にスープを染みさせて口の中に放り込んで食べ終わり。

総合的な味わいは普通かもしれないけれど、お値段の安さがグッときました。

食べ終わって『ありがとう』って優しい気持ちになる雰囲気がありましたよ。

良い時間を過ごせました。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

雰囲気が良さそうですね。
ラーショは専門ですが、昨日は例外です。
私的には、けっこう美味しかったですよ。

RAMENOID | 2022年10月3日 05:50

隣の王道家愛の方も首をひねってましたからね。
どうした王道家って感じに思いましたよ。
自分は残念でしたが、これからに期待でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月3日 05:57

おはようございます^^
ラーショ3連発ですね。
ネギチャーシューでこのお値段は頭が下がりますね。
無料の茹で卵ほっこりさせてくれますね。(*^-^*)

mocopapa | 2022年10月3日 06:18

おはようございます
ラーショ3連チャンですか
ネギチャーシューでこの値段
これはかなり安いですね
味は普通との事で安定感ありますね

キング | 2022年10月3日 06:43

こんなところまでお目を付けてるとは・・・
あらチャン恐るべしです〜^_^

どもです。
いくらなんでもコレで¥700は
感激ものですね🤗
私はラーショでにんにく入れなかった事は
一度もないと思います(笑)

おはようございます😃

お蔵に各カテゴリーのお宝が
たくさん眠ってらっしゃるんですね😆
此方は一度店まで行ったものの、
既に2連食済みで無理だと断念したんですよ。
皆さん好評なので再トライします。

としくん | 2022年10月3日 08:21

コスパも考えて採点してるので、味は普通な感じです。
後、雰囲気の良さ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月3日 10:06

こんにちは

ラーショのネギチャーってこんなに具沢山でこのお値段なんですね。
スゴイ企業努力。
養豚場と契約でもしてるのかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年10月3日 12:49

こんにちは。
え?これ700円なんですか!これだけ肉入ってネギもしっかりあって700円はすごいですね!ラーショでネギチャーにすると1000円超えることも多々あるので、CP抜群ですね^^

poti | 2022年10月3日 15:27

こんばんは!
前作も見てて思いましたが、チャーシューが並ぶ、迫力のあるメニューもるんですね(^^)

みずみず | 2022年10月3日 20:24

こんばんは。
YAMANAKA系列はコスパが良いですよね~^^
こちらのネックは近くにコインパーキングがない事ですね。

啓太 | 2022年10月3日 21:06

王道家とこちら比べちゃいますよね〜!
ちょっとパンチが欲しいので、いつも濃いめ、多めでもらいます。
皆さんの茹卵皮剥きセルフは参加してるって感じがいいですね。

虚無 Becky! | 2022年10月3日 21:19

続いてどうも~!

ゲスト出演恐縮ですw
コチラは良いですよね。
わが家の近くだったらなぁ・・・と、いつも思ってます♪

バスの運転手 | 2022年10月3日 23:07

あらチャンさん、こんばんは。

安い!!
ラーメンって700円で食べられるんですか……?( ˙-˙ )
ネギはちょっと少なめですがチャーシューは良い感じ♪♪
こんなラーショ近くに欲しいですm(*_ _)m

ひゃる | 2022年10月4日 00:04

どもです!
ここは気になってますがちょいと辺鄙なところですね…
この辺のラーショはなぜか茹で玉子がサービスされますね
この辺の独自の文化に思うので触れてみたいです。

さぴお | 2022年10月8日 16:55