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78点
モヒカンらーめん[ラーメン/豚骨]
モヒカンらーめん ラーメン滑走路店（福岡県福岡市博多区）やまし

「モヒカンらーめん」@モヒカンらーめん ラーメン滑走路店の写真空港に用事がありこちらへ。

まずはスープ。独特の匂いの豚骨スープ。味はマイルドで辛味を溶かせば味変が楽しめるスープ。

次に麺。低加水の細麺はバリカタでなんとか食べ終わるまで食感が待つくらい。替玉はしたものの、湯切りがいまいちでした。

最後にチャーシュー。薄切り豚ロースは食べやすく美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。

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