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「中華そば」@丸美商店の写真【中華そば】¥730

再び和歌山駅に戻ってきてからの一杯。駅の地下の飲食店フロアにあります。
メニューはいろいろありますが標準の和歌山ラーメンにしました。お値段も商業施設内にあるお店で税込でこのお値段は悪くないと思います。
スープは豚骨と鶏ガラをしっかりと炊き出して抽出した自慢のベースと醤油による味です。
こういうたくさん提供するお店派大量に出汁素材を投入しているのでコクがあっておいしいです。
それでいて臭みはなくむしろまろやかな口あたりで丸みを帯びつつコクのあるスープでしっかりと優しく胃腸に入っていきます。
麺は中麺ストレートでスープをしっかりと支えています。
チャーシューも燻製で香り高い部位とジューシーで箸で切れるものとバリエーションあっておいしかったです。ネギもいい仕事してますね。
いわゆる繁盛店だと思いますしメニューも豊富で駅直結なので気軽に食べるのには申し分ございません。とても良いおいしかったですご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは店の前まで行きました。
駅直結の店舗でいただけるのにハイレベル、いいですね。

RAMENOID | 2021年12月13日 06:45

こんにちは!
出汁の下支えがしっかりなスープは重量感あって
美味しいですよね~

eddie | 2021年12月13日 07:33

前回の関西遠征ではここと清乃も候補でしたが、胃の隙間が足りませんでした。
駅ビルテナントなのに安いですね。
それでいてしっかりした作りのようで、人気店なのも納得できます。

eim◆外食習慣fin. | 2021年12月13日 07:51

どもです!
和歌山では目当ての店が結構もう閉まってて2杯しか食べませんでした
ここも良さそうですね。もう、しばらく和歌山に行くことはないかとは思いますが…
きよのとか行きたかった

さぴお | 2021年12月13日 12:15

こんばんわ~!

コチラはお付き合いしている方々がレポされていたので気になってました。
コッテリしたスープに細ストレート麺が美味しそう♪
自分にも、また機会が出来たら狙ってみたいです♪

バスの運転手 | 2021年12月13日 22:39

こんばんは。
ザ和歌山ラーメンという感じのビジュアルですね!本場で和歌山ラーメン食べたことないので、来年の春~夏くらいの西への遠征候補地にしてます^^

poti | 2021年12月13日 23:42

こんばんは。
和歌山ラーメンは未食です、私も気になっております😆
この価格でチャーシュー燻製でジューCは素晴らしいです👏

塩対応 | 2021年12月14日 00:01

おはようございます。
僕も時間を取れるようになったら和歌山行きたいです!良いなぁ〜♪

銀あんどプー | 2021年12月14日 10:13