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「特製元らーめん こぶためし ¥950」@蔵前元楽 総本店の写真11時半頃の訪問。
店内7割ほどの入り。

アブラ多めでお願いしました。

ミルキーな脂が甘旨い。…最高じゃないか!
ぶためしのタレでスープにキレをプラス。いつもそこそこ多めに入れます。

脂の下から麺を持ち上げると醤で褐色に染まっています。
見た目から食欲をそそります。
具のメンマや半身のゆでたまごもいい感じです。

こぶためしは小さく角切りにされたチャーシューとネギと海苔がふんだんに。タレと胡麻油を大量に回し入れて、優勝。

昔、銀座の元楽によく行っていたのを思い出します。
思い出の味です。

胃中がアブラで分離してるのが分かる位、脂を摂取できました!

大変美味しかったです、ご馳走様でした!!

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