スパジアムジャポン内の当店。期間限定ではなび監修の台湾まぜそばが。

オーダーから15分程で呼び出し。フードコート形式なのでピックアップですね。

結構デカ目の丼に具材は勢揃い。良いですね。混ぜ混ぜします。大蒜の微塵がデフォで入ってるので臭いからなかなかのパンチを感じますね。

麺は混ぜにくい。平打ちウェーブの太麺。麺が団子状になってしまう。うまくバラしながら混ぜ進めます。

しっかり混ざったところで一口。うぉっ、予想以上に辛い。これは子供はまず無理。辛いの苦手な人は控えた方が良いかも。あと味が濃い。結構しょっぱいですね。こりゃ白米必要か…

麺はモチモチ。やや混ぜるとドロっとした小麦感が出て肉味噌他との絡みは良いですね。

具材はオーソドックス。生大蒜と生ニラで刺激物ラッシュ。個人的にはもう少し魚粉欲しかった。

フードコートなので辣油、お酢の距離が遠く、アレンジは見送り。追飯もオーダーしておらずそのまま食べきりフィニッシュ。

うーん、全然不味くは無いですが、味が濃いですね。ライス必須な気がします。