なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
名古屋コーチン地鶏そば[ラーメン/塩]
麺屋 一燈（東京都葛飾区）ダイチャンラーメンマニア

「名古屋コーチン地鶏そば」@麺屋 一燈の写真麺屋一燈　水曜限定名古屋コーチンの地鶏そば(塩)。澄んだスープなのに地鶏、ダシの突き抜ける旨みと深み、地鶏オイルがしばらく口に残り旨い。真空低温調理のチャーシューも一味違う旨さ。シンプルだけどBest。今後の大和肉鶏はこれ以上なのか。今から楽しみである。本日は大変美味しゅうございました。😁

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

コメント

まだコメントがありません。