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麺屋一燈濃厚魚介ラーメン。つくば茜鶏、濃厚魚介甲殻類の鶏白湯。帆立貝柱オイルが最高！つけ麺スープをまろやかにしたスープ。醤油、鯖節、宗田鰹、煮干、辛味を強く感じる。真空低温調理チャーシューが旨い。乳化した脂泡はなめらかでクリーミー、甘味·まろ味が有り、粘度·濃度のあるスープが美味。
ダイチャンラーメンマニア
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
つくば茜鶏、濃厚魚介甲殻類の鶏白湯。帆立貝柱オイルが最高！つけ麺スープをまろやかにしたスープ。醤油、鯖節、宗田鰹、煮干、辛味を強く感じる。
真空低温調理チャーシューが旨い。
乳化した脂泡はなめらかでクリーミー、甘味·まろ味が有り、粘度·濃度のあるスープが美味。