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コメント
こんばんは。
つけめん、ヨサゲですね。
おろしニンニクダバダバ入れて頂きたいです。
日本橋はちょくちょく行くんでこちらのつけめんも
是非追随したいと思いますw
プリティ | 2021年12月17日 00:45おはようございます、ども。
東京のお店はなかなかチャンスが無いですが、機会見つけてまとめていきたいです。
一時方向のものは、ライス?
だとしたら、最後にスープへドボンでしょうか。
それ、いいなぁ。
村八分 | 2021年12月17日 05:12関西に行っていたので、本店かと思いましたよ。
京都ラーメンはつけ麺のイメージがあまりないんですが、これはつけ麺なんですね。
RAMENOID | 2021年12月17日 05:24こんにちは!
所謂・・はんなり?な感じでしょうか。
eddie | 2021年12月17日 05:51ますたにってつけ麺あるんですね。
ずいぶん昔に一度行って好みだった記憶があります。
つけ麺でカエシを投入するとは、結構控えめな味付けなんですね。
eim◆外食習慣fin. | 2021年12月17日 07:30おはようございます。
京都ラーメン系のつけ麺って未体験です。つけ汁はラーメンとほぼ変わらないような?
銀あんどプー | 2021年12月17日 08:03おはようございます。
京都風のラーメンって経験ありますが、京都風つけ麺は食べたことないですね(>_<)第一旭や新福菜館にはないですよね?京都らしいつけ麺、一度食べてみたいです!
poti | 2021年12月17日 09:16どもです!
ますたに系譜は京都の有名系譜ですからね
ちょいと物足りなかったようですが
ラオタ的には抑えてても良かったのかと
さぴお | 2021年12月17日 21:23こんにちわ~!
自分は知らなかったですが↑さぴおサンのコメント見ると京都では有名なお店の支店なんですね。
京都の鶏ガラ背脂系に九条ネギって好きなので、ちょっと気になります♪
バスの運転手 | 2021年12月19日 13:42
ЯAGE®︎
ちっちきち〜

末端冷え性
ワキ汁背油濃いめで!






京都テイストのお店です。この辺に用事があり行ってみました。
つけ麺のタレは醤と出汁のミックスで酸味がある感じです。強すぎず口あたりから優しい感じは京都ラーメンらしいと思いますが、個人的には物足りなかったので卓上のおろしニンニクとラーメンタレを加えて味変でいただきました。
麺は中盛りだとかなり満足できる量でしっとりとした卵麺的な中華麺です。さらりとしてつるつるしこしこした食感です。
チャーシューが少し薄めで物足りなさはありましたが九条ネギなどは具材としてとても良かったです。
ご馳走様でした。