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烏賊の日、だったのでしょうか?店内烏賊の匂いで充満してました。食券購入後、濃口メダルと背脂のメダルとこってりのメダルを取り注文。コロナ時期、隣の夫婦はノーマスク大声でしゃべってラーメン待ちでした(悲)細メンマ・岩海苔・玉ねぎ・背脂・生姜等色々具材が乗っていて食欲すすります。麺は、平打ち縮れ麺で煮干スープと生姜と背脂がベストマッチです。味噌も興味を感じます。御馳走様でした。
食券購入後、濃口メダルと背脂のメダルとこってりのメダルを取り注文。
コロナ時期、隣の夫婦はノーマスク大声でしゃべってラーメン待ちでした(悲)
細メンマ・岩海苔・玉ねぎ・背脂・生姜等色々具材が乗っていて食欲すすります。
麺は、平打ち縮れ麺で煮干スープと生姜と背脂がベストマッチです。
味噌も興味を感じます。
御馳走様でした。