白飯に合いそうな背脂煮干♥️

枇榔なお話しで恐縮ですが、３日ほど原因不明の下血が続いたので、令和３年１２月２日、市立済正館病院で内視鏡検査をしてきました。検査終了後、まだ昼過ぎの午後２時前で、朝から何も食べていないこともあって、病院から近いこちらのお店にやってきました。

店舗外の券売機で購入するシステムのようですが、期間限定メニューだからなのか、背脂煮干だけは券売機にボタンがなく、店内現金払い？だそうでした。セット物が多いからでしょうが、基本的に総じて高めな値段設定に感じました。単品ならそうでもないかもしれません。

・2021背脂煮干ラーメン中300g890円

スープの風味は良いのですが、塩気はかなりしょっぱいです。白飯に合うラーメンと書いてありますが、確かにそうかもしれません。ご飯にぶっかけて生卵もぶっかけてＴＫＧにしたら、かなりうまそうです。

麺は凄いガシガシのビロビロ太麺です。こんな麺は結構好きです。ケンちゃんラーメンとも似ていますが、なんとなく味わいがちょっと違うかな。でもケンちゃんといい庄内系にはこんな麺が多いですが、ひょっとしてこちらは庄内系なのかな？でも、美味いです。

トッピングは、チャーシューじゃなく豚肩ロースみたいな肉の茹で肉です。トロトロにはなりませんが、大きいのが二枚もあって器を覆うほどで、食べ応えもありました。

総じて美味いです。スープはちょっとしょっぱすぎでしたが、白飯があれば最高です。以上、御馳走様でした。

ちなみに、モーパパはちっちゃなポリープがありましたが、総じて健康なピンクの内臓にて、異常なしでした。神様、ありがとうございます。