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87点
黒竹[ラーメン/醤油]
麺屋 優光（京都府京都市中京区）鶉

「黒竹」@麺屋 優光の写真烏丸御池「麺屋優光」の「黒竹」、濃い見た目のブラックスープは、醤油の辛味の先に甘味も感じる、深い味わい。トッピングの味玉、メンマも上質でレアチャーシューもたっぷり載ってます。個人的には貝出汁に軍配。

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