Item: 麺処 せんじん
Rating: 85
Author: 三番星

85点

21.12.11　12:35分訪問。

オープンしたての頃に一度だけ食べた事が有りますが、
流石にだいぶご無沙汰なので再訪してみました。
そんなに混んではいませんでしたがそれなにのお客さんがいました。
カウンターへ座りメニューを見て標題を注文しました。
味噌が売りみたいなので背脂たっぷりな濃厚味噌のフレーズに食欲をそそられました。
10分弱で着丼です。
まずはスープを頂きます。
背脂入りの味噌、確かに濃厚で美味しいです。
モヤシもそこそこ入っているのでいいですね。
麺はツルモチでスープとの相性も中々いいですね。
チャーシューは大きく食感もありよかったですがチャーシューメンだったらちょっと多すぎで一枚で丁度よいです。
味玉は柔らかくて、つるんと頂けました。
美味しかったけど、あまり特徴が無く普通でした。
でもお店を女性ふたりで切り盛りしてるのは凄いなって思いました。(たまたまなのかな？)

ごちそうさまでした。