※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
また緊急事態宣言が発令されないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏
茨城県を通り千葉県野田市に向かう途中で、遅めのお昼を頂こう🍜🍥
検索🔍している時間がないのでルート上に見えたこちらに❗フラッグシップで❗

スープ
黒い丼🍜に味噌スープは何だか旨そうだよ❗のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
優しく味噌が香る🎵
ファーストインパクトは甘さがある味噌❗
麹っぽい白味噌の甘さ感とは異なる❗
濃厚な味噌に動物感、豚骨🐷とか背脂系がフュージョンされた甘さみたいな感じ👍
粘度は無いもののベースの支えもしっかりした感じのスープ👍
17点

麺
黄色味強め、ややちぢれ、中細仕様❗
量産型ザク系の麺だろう❗
プリプリと食感良く、良くスープが絡んでまずまず🎵
麺量は180gくらいと言ったところか❗
16点

チャーシュー
4㎜厚程のロースかな大判❗やや片面焦げ目のある、軽い炙りっぽい仕様のようだ❗
柔らかく歯切れ良い👍
食感は良く臭みも無い❗
しかし炙ったからか肉🥩の旨味脂も垂れ落ちたか⁉️
お肉感の旨味がほぼ感じず❗やや残念(|||´Д｀)
14点

他具材
メンマ、モヤシ、人参🥕、タマネギ、薬味ネギで味噌らしい布陣だ❗
メンマは薄型で平たくやや柔い❗モヤシはシャッキリ食感で良い感じ👍
人参🥕、タマネギは多くは無いがクタクタでは無く良い感じ❗薬味ネギは個人的にもう少々欲しいところ❗
16点

他総評
動物系の下支えがある濃厚な深みのある感じの味噌❗
麺は汎用性が高い❗その分バランス良く頂けるわけだが、なにぶん見た目の良さからチャーシューへのハードルが上がってしまったわけで(|||´Д｀)
駐車場🅿️にFC募集とあるので、この界隈の発祥FCだろうか⁉️
メニューも色々目新しい🎵
店舗は茨城県から千葉県への県境になる県道沿い❗
交差点角地でやや入りにくい❗
駐車場🅿️は砂利🅿️だがそこそこ停まりそう🎵
御店は、色々業種が変わったであろう外観で、店内はやや時代を感じる造り❗
カウンター数席とテーブル席が主体のようだ❗
staffは平日からか⁉️時間外れか⁉️数名のようだがしっかりとした仕事ぶりだ🎵
16点