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「特製鴨出汁醤油つけ蕎麦」@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiの写真特製鴨出汁醤油つけ蕎麦。

つけ麺は昼10時〜限定10食。

キャビアと桜海老をのせた鴨·海老·浅利·の昆布水に、平打ち麺と細麺の2色麺が超美味しいです。
先ずは2色のツルツル喉越し麺だけ食べて麺の味を楽しんで下さい。(細麺好きは結構多い様です)

途中からレモンやとろろを麺にかけて味変をすると最高です。

最後は麺スープをつけ汁に入れて完食。


12/17(金)より中華蕎麦のブラッシュアップ、つけ麺のレベルアップでの復活です。

変更内容は、中華蕎麦は脂を蟹·鴨·海老·浅利のカルテット香味油に、塩は柚子を追加。

つけ麺は醤油の麺を平打ち麺と細麺の2色に変更です。

皆様の要望により、麺の量は変更。

全ての中華そば·つけ麺の味が変わっています。
全種類の食べ直しをお勧めします。

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