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特製鴨出汁醤油つけ蕎麦。つけ麺は昼10時〜限定10食。キャビアと桜海老をのせた鴨·海老·浅利·の昆布水に、平打ち麺と細麺の2色麺が超美味しいです。先ずは2色のツルツル喉越し麺だけ食べて麺の味を楽しんで下さい。(細麺好きは結構多い様です)途中からレモンやとろろを麺にかけて味変をすると最高です。最後は麺スープをつけ汁に入れて完食。12/17(金)より中華蕎麦のブラッシュアップ、つけ麺のレベルアップでの復活です。変更内容は、中華蕎麦は脂を蟹·鴨·海老·浅利のカルテット香味油に、塩は柚子を追加。つけ麺は醤油の麺を平打ち麺と細麺の2色に変更です。皆様の要望により、麺の量は変更。 全ての中華そば·つけ麺の味が変わっています。全種類の食べ直しをお勧めします。
つけ麺は昼10時〜限定10食。
キャビアと桜海老をのせた鴨·海老·浅利·の昆布水に、平打ち麺と細麺の2色麺が超美味しいです。
先ずは2色のツルツル喉越し麺だけ食べて麺の味を楽しんで下さい。(細麺好きは結構多い様です)
途中からレモンやとろろを麺にかけて味変をすると最高です。
最後は麺スープをつけ汁に入れて完食。
12/17(金)より中華蕎麦のブラッシュアップ、つけ麺のレベルアップでの復活です。
変更内容は、中華蕎麦は脂を蟹·鴨·海老·浅利のカルテット香味油に、塩は柚子を追加。
つけ麺は醤油の麺を平打ち麺と細麺の2色に変更です。
皆様の要望により、麺の量は変更。
全ての中華そば·つけ麺の味が変わっています。
全種類の食べ直しをお勧めします。