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過去分(2016年3月25日)ラーメン備忘録特製つけめん(あつもり)@頑者製麺所(成増)かつて頑者 本川越には、何度も行列の中を並んだ。埼玉県のつけ麺文化を牽引してきた頑者。その頑者をを東武東上線の成増駅構内(改札外)で食べれる幸せ。魚介豚骨スープに魚粉という頑者スタイルを継承しつつ、チャーシューは、ガンジャラーメンで使用していたチャーシューと組み合わせるという新しい試み。ご馳走様でした。
先生
メシマス・メニホーソ
ザクシールド
トゥールゴイ
@taka
麺道一直線
特製つけめん(あつもり)@頑者製麺所(成増)
かつて頑者 本川越には、
何度も行列の中を並んだ。
埼玉県のつけ麺文化を牽引してきた頑者。
その頑者をを東武東上線の成増駅構内
(改札外)で食べれる幸せ。
魚介豚骨スープに魚粉という頑者スタイルを
継承しつつ、チャーシューは、
ガンジャラーメンで使用していた
チャーシューと組み合わせるという
新しい試み。
ご馳走様でした。