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「冬麺 シーフードヌードル 《モドキ》 大盛り 880円。」@麺場 浜虎 横浜店の写真烏賊、海老、浅利から出汁を取って鶏白湯スープと合わせたスープということ。
まさに海鮮全開ですが、臭みはまったくなく濃厚な白湯で、とても美味しい!
塩味が強いので、私はもう少ししょっぱくない方が好みですが。
スパイスは辛味のマサラを入れてくださいということで、これはとても合っていました!
アサリがたっぷり!
イカ、カニカマ、青ネギもイーネ。
ただ、シーフードヌードルだったら小海老も入れてほしかったな~
中太縮れ麵はめっちゃ美味しい!
これは超いい麺です!
寒い冬にいいメニューですね。
素敵なモドキだと思います☆彡

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