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夕方、トンギョの名店にどこかサッと入りたいなと思い、池袋頑者との二択でこちらへ。マタオマって言葉、凄いですよね。味について一切触れてないのに皆んなに伝わる。そして、たまに食べたくなるけど総じて劣化してるので、美味しい店が逆に貴重になりつつある、みたいな。あちこちの支店は当たり外れの振れ幅凄いですが、こちらは必ず丁寧に仕事いただけるので有難い。特に、寒くなってくるとカツオスープに浸されたあつもりが恋しくなります。チャーシューも多分本店だけのもので、ウマいんですよね。定番スープの源流を堪能し、六厘舎・102・玉とかの本店に友人と数時間並んだ、あの若かりし頃に想いを馳せ、気分良く田端駅へ。
麺活と腸活
じゃーめいん
TAKA
４門
ミー太郎
タバサ
マタオマって言葉、凄いですよね。味について一切触れてないのに皆んなに伝わる。そして、たまに食べたくなるけど総じて劣化してるので、美味しい店が逆に貴重になりつつある、みたいな。
あちこちの支店は当たり外れの振れ幅凄いですが、こちらは必ず丁寧に仕事いただけるので有難い。特に、寒くなってくるとカツオスープに浸されたあつもりが恋しくなります。チャーシューも多分本店だけのもので、ウマいんですよね。
定番スープの源流を堪能し、六厘舎・102・玉とかの本店に友人と数時間並んだ、あの若かりし頃に想いを馳せ、気分良く田端駅へ。