定時あがりに成功
未訪問店もあるし、久しぶりに寄りたいお店もあるし…
たまには途中下車してみますかって事で大和でぶらり途中下車の麺旅

どのお店に行こうか考えながら改札を抜け、とりあえず大和家支店を目指す
…と、暗いw
定休日か……

仕方なくそのまま銀座通りを進むと未訪問だったコチラが目にとまったので迷わず入店
火曜日の19:40に入店
先客1名、後客3名+2名1組の計5名
入り口右脇の券売機で表題を購入
飛出汁と書いて「とだし」と読むんですね〜

レアチャーシュー丼は単品だと350円のようだが、セットにすると200円となるようだ

ホールのオネーチャンに案内されたカウンターに着席
仕事帰りで荷物があったがカゴを用意してくれていた
細かな配慮が大変ありがたい

19:46にレアチャ丼先行からのラーメン着丼
「柚子胡椒がオススメですので〜」とのアナウンスとともに提供された
柚子胡椒大好きなのでモチロン使わせていただきますw

とはいえ、最初はまずスープ
思ってたよりもアゴ感が感じられずかなぁ…
煮干しがよく感じられて鶏豚出汁とはよく合っていました

麺は少し柔らかめ
後客がカタメ注文していたので対応してもらえそう
トッピングはレアチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、ナルト1枚に半味玉
レアチャーシューはスープの熱で色が変わる定番変化w
味玉はあまり味は濃くなかった

レアチャ丼はご飯に粉チーズ、ポン酢のジュレの様なソースに温玉&薬味ネギに黒胡椒
卵を崩し、レアチャーシューを食べ、卓上刻みニンニクを加えてかきこむ

最後に麺3分の1を残してオススメの柚子胡椒投入して完食


次回は賄いラーメン食べてみようかな〜

ごちそうさまでした〜