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88点
煮干蕎麦+黒酢の和え玉[ラーメン/煮干し]
麺処 にぼし香 横浜店（神奈川県横浜市西区）へーた

「煮干蕎麦+黒酢の和え玉」@麺処 にぼし香 横浜店の写真初訪問。

渡蟹と鮟肝というのもあったけど、まずはノーマルっぽいやつで。
ガツっとした煮干し感と、ほどよく爽やかな酸味が絶妙。
黒酢の和え玉も美味。残ったスープにつけ麺感覚で。

つぎは変わり種をいただきたく。

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