2021（令和三）年12月24日・クリスマスイヴ・本日OPEN

場所は東急田園都市線・あざみ野駅東口から歩くこと僅か3～4分。
小学校の目の前ということもあってエキチカにも関わらず長閑なシチュエーション。

店頭到着は午前11時半。
外待ちは2人で3番目に接続。
ほどなく入店。

店内は新店らしく明るく綺麗だ。
中も想像より空間は開けている。

食券を購入した時間が11時38分で着麺が58分。
一緒に入店した2名は前のロットに入ったため10分ほど早く着麺したものの待っているあいだは若干長く感じた。
だが、それも最初のうちだけだろう。

☆焼豚麺

最初から用意されていなかった気がするが券売機のワンタンのボタンは4種類ともX印が灯っている。
必然、中華そばかチャーシュー麺しか選択肢はなかった。

スープは期待値よりも自分好みの醤油感・塩味（えんみ）・風味で馴染めた。
旨味も適度に感じられ出汁感は個人的に満足だった。

ただ麺は待たされたぶん伸びたのかどうか分からないが、
自分の中の白河麺のイメージよりはだいぶ柔らかい。
これがこの店のデフォの硬さかどうかはもういちど確かめる必要があると感じた。

チャーシューは量も味も充分。

総体的に、満足感を味わえる一杯だった。