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2021．12．26 訪問 近くに来たので今回初の訪問です。口頭注文の後払いで表題のラーメンを頼んで待ちます。スパアリのお客さんでしょうか、後からお客さん多数。 そして着丼です。鰹節が浮かぶ和風テイストな香り、円やかな醤油の味がスープから感じられます。想像してたラーメンというよりもお蕎麦のよう。麺はストレートタイプの中細麺。醤油ベースのスープによく絡んでスルスルッと啜れます。低温処理の鶏と豚のチャーシュー、いずれも良い食感で雑味なく美味しくいただきました。ナルト？カマボコ？を平たく加工した食品も面白い。穂先メンマはここ最近食べる率高いですね。個人的にちょっと苦手。まぁちょっとだけですよ。 固形のものはほぼ食べ終え、オリーブオイルの香るスープを少し味わってご馳走様でございます。お店にはつけ麺やまぜそばなども用意されているので、機会があればまた訪れたいですね。
櫻サヲリ
ともひ２
Choco Smile!
GJ
硬め濃いめ
⚽️チェケ☠️♏️
近くに来たので今回初の訪問です。
口頭注文の後払いで表題のラーメンを頼んで待ちます。
スパアリのお客さんでしょうか、後からお客さん多数。
そして着丼です。
鰹節が浮かぶ和風テイストな香り、円やかな醤油の味がスープから感じられます。想像してたラーメンというよりもお蕎麦のよう。
麺はストレートタイプの中細麺。醤油ベースのスープによく絡んでスルスルッと啜れます。
低温処理の鶏と豚のチャーシュー、いずれも良い食感で雑味なく美味しくいただきました。
ナルト？カマボコ？を平たく加工した食品も面白い。
穂先メンマはここ最近食べる率高いですね。個人的にちょっと苦手。まぁちょっとだけですよ。
固形のものはほぼ食べ終え、オリーブオイルの香るスープを少し味わってご馳走様でございます。お店にはつけ麺やまぜそばなども用意されているので、機会があればまた訪れたいですね。