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2021年12月26日茶濁したスープは濃厚そうな一杯に見えます。スープは動物と魚介を合わせたサラッとしたもので見た目と違いわりとあっさりしています。動物ベースに魚介を合わせたスープは両方の旨味が良い感じで出ていてなかなかです。動物と魚介の両方のいいところが出ていてバランスもよくいい仕上がりです。濃度がちょうどよくしつこさやクセがなく食べやすいです。麺は中細麺でスープとも合い独特の弾力があってなかなかです。チャーシューは煮豚でスープにつけながら食べるといいです。メンマはやや柔らかめのもので味よくなかなかです。粗挽き胡椒が良いアクセントになっています。
ぴーえむ
けんさん
ニコニコ
けんちゃんラーメン新発売
茶濁したスープは濃厚そうな一杯に見えます。スープは動物と魚介を合わせたサラッとしたもので見た目と違いわりとあっさりしています。動物ベースに魚介を合わせたスープは両方の旨味が良い感じで出ていてなかなかです。動物と魚介の両方のいいところが出ていてバランスもよくいい仕上がりです。濃度がちょうどよくしつこさやクセがなく食べやすいです。
麺は中細麺でスープとも合い独特の弾力があってなかなかです。チャーシューは煮豚でスープにつけながら食べるといいです。メンマはやや柔らかめのもので味よくなかなかです。粗挽き胡椒が良いアクセントになっています。