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休憩時間にチャリをかっ飛ばし池上三丁目のラーメン晃煇さんでランチ数えてみたら今年の１７4杯目♪特製鯛ラーメン(1000)ビジュアルからも亭主の丁寧さを感じますクリーミーな鯛出汁スープ鯛の香ばしさも楽しめアニマル系な旨味とのバランスも良いです。全粒粉入りのちょい縮れの細麺(三河屋製麺)もすすり心地良く具材のチャーシュー(3)、つくね(2)、味玉チャーシューは直前にバーナーで焼いてくれて香ばしくジュ～シ～(>.<)v紫玉葱やフライドオニオンの効果も感じられ安定の美味しさでした～強いて言うなら味玉のキミが少しだけ緩めな仕上がりでしたが好みの問題ですね(*^^*)完食完飲今年もお世話になりました。いつも安定して美味しいラーメン提供に感謝してます来年も宜しくお願いします。ご馳走様でしたm(__)m
麺スタ
麺スタ
はなまる
M尾
池上三丁目のラーメン晃煇さんでランチ
数えてみたら
今年の１７4杯目♪
特製鯛ラーメン(1000)
ビジュアルからも亭主の丁寧さを感じます
クリーミーな鯛出汁スープ
鯛の香ばしさも楽しめ
アニマル系な旨味との
バランスも良いです。
全粒粉入りの
ちょい縮れの細麺(三河屋製麺)もすすり心地良く
具材のチャーシュー(3)、つくね(2)、味玉
チャーシューは直前にバーナーで焼いてくれて
香ばしくジュ～シ～
(>.<)v
紫玉葱やフライドオニオンの効果も感じられ
安定の美味しさでした～
強いて言うなら
味玉のキミが
少しだけ緩めな仕上がりでしたが
好みの問題ですね
(*^^*)
完食完飲
今年もお世話になりました。
いつも安定して
美味しいラーメン提供に感謝してます
来年も宜しくお願いします。
ご馳走様でした
m(__)m