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「淡麗醤油ラーメン」@ソラノイロ NIPPONの写真地鶏の天草大王の存在はかつて熊本に行った際に居酒屋で知りました。その天草大王を使った一杯。

細麺にまろやかで滋味深い味わいの醤油スープ。塩分を気にしつつもすいすい飲めちゃいますね。コリコリの太メンマもいい味を出してました。

既視感がなくもないですが、さすがの一杯でした。

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