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12月下旬平日火曜日、晴、11:45着。並びなしでカウンターに着席。麺はつるつるの中細麺。具はメンマが数本、味玉、バラ・薄切りレアチャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。スープは背脂が乗っているもののあっさり系で甘みのないタイプ。焼あごの香ばしい香りが広がるが、それ以外に味わいがあまり広がらずにインパクトや感動は少し足りないかも。卓上の柚子胡椒を使うと味がはっきりとして美味しさアップです。ごちそうさまでした。
ラーメンポリス
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
麺はつるつるの中細麺。具はメンマが数本、味玉、バラ・薄切りレアチャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。
スープは背脂が乗っているもののあっさり系で甘みのないタイプ。焼あごの香ばしい香りが広がるが、それ以外に味わいがあまり広がらずにインパクトや感動は少し足りないかも。卓上の柚子胡椒を使うと味がはっきりとして美味しさアップです。
ごちそうさまでした。