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「チャーシューメン(5枚)¥1,000  ライス ¥100」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店の写真14時前の訪問。外待ち約5名

並び始めて約40分後に着丼。

お好み→硬め、濃いめ、多め

スープは醤油とガラの完璧なバランス。その強さに一瞬脳がパキついた。コレぞ王道家!!

チャーシューは質感、厚さ、全てがパーフェクト。
食べてるうちにテンションがあがり、無限をこれでもかっ!とライスにon

スタッフ方々の活気の良さは今のラーメン界で間違い無くトップランカー、接客に余念が無い。こんな店舗は久しぶりだ。

正直ラーメンを待つ間、情熱が空気を伝わり涙が出そうになった。
2021年、最後の締めの杯をとの丸家にして本当に良かった!
ドラマがある杯をありがとうございます。

ご馳走様でした!
こちらこそ来年もよろしくお願いします!!

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