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金町での余韻を楽しみながらガタンゴトン。大塚。夜中に大塚ホープ、徹夜明け朝方にも大塚ホープを食べていたあの頃が懐かしい(笑)でも、〆に豚骨だろ❔が友人との飲みの〆が流行っていたあの頃、そして、前回食べてからかなりの時間が経過していたこともあり、寄っちゃう❔と知人に軽く聞いてみたら、勢いからかなり久々に訪問することに(笑)終電を確認した上で突撃・:*三( o'ω')oラーメン、ハリガネ、キクラゲ追加。店内、アロマ的に広がっているような豚骨臭。ワクワク🎵完成。【スープ】豚骨が豚骨らしいと感じられる豚骨。はぁ~こういう豚骨好き🎵臭みが旨味と言いたくなるタイプなのかと。でも、そこまで豚骨臭くはないかと。個人的な見解ですが(笑)卓上にあった辛子高菜をボーンとどんぶりに投入。おろしニンニクもニヤリという量を加えてみます。飲んだ後の〆に満足感を得られる豚骨感。イイですねぇ~🎵【麺】ついついハリガネ。細麺。多くはない麺量ですが、こちらのスープにちょうど良く合います。キクラゲのコリコリとハリガネな麺の融合も楽しい🎵【具】チャーシュー、ネギ、キクラゲ。追加トッピングで出会ったのは、どんぶりのほぼ一面を覆うキクラゲ。コリコリがひたすら楽しめる状態で、麺とキクラゲのコントラストを楽しむために起爆剤に🎵そして、卓上からの刺客である辛子高菜。コリコリと辛味が無性に麺を啜り上げる速度を高めてくれます。何気に昔と好みが変わったのか、今回はやけにしっくりハマる豚骨具合で、替玉は自粛して頼みませんでしたが、キクラゲ祭を全開で楽しみつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。無事に電車にも乗れて、落ちずに地元の駅まで辿り着けました(笑)ご馳走様でした。
文中の知人です。どうもですw
総帥と梯子麺は 此方でしたか あの時間に、まだ営業しているお店あるのですね それにしても、凄い OG
その知人の方が、豚骨を召し上がるとは珍しい。まあ、ここなら実績ありの信頼感から、お付き合いいただけるかも知れませんね。 …にしても、飲みの〆でラーメン食ってからここでしょ?胃袋がまだまだ若いなあ…w
アゲインです。 自分のレポにゲスト出演願いました。
大塚。
夜中に大塚ホープ、徹夜明け朝方にも大塚ホープを食べていたあの頃が懐かしい(笑)
でも、〆に豚骨だろ❔が友人との飲みの〆が流行っていたあの頃、そして、前回食べてからかなりの時間が経過していたこともあり、寄っちゃう❔と知人に軽く聞いてみたら、勢いからかなり久々に訪問することに(笑)
終電を確認した上で突撃・:*三( o'ω')o
ラーメン、ハリガネ、キクラゲ追加。
店内、アロマ的に広がっているような豚骨臭。
ワクワク🎵
完成。
【スープ】
豚骨が豚骨らしいと感じられる豚骨。
はぁ~こういう豚骨好き🎵
臭みが旨味と言いたくなるタイプなのかと。
でも、そこまで豚骨臭くはないかと。
個人的な見解ですが(笑)
卓上にあった辛子高菜をボーンとどんぶりに投入。
おろしニンニクもニヤリという量を加えてみます。
飲んだ後の〆に満足感を得られる豚骨感。
イイですねぇ~🎵
【麺】
ついついハリガネ。
細麺。
多くはない麺量ですが、こちらのスープにちょうど良く合います。
キクラゲのコリコリとハリガネな麺の融合も楽しい🎵
【具】
チャーシュー、ネギ、キクラゲ。
追加トッピングで出会ったのは、どんぶりのほぼ一面を覆うキクラゲ。
コリコリがひたすら楽しめる状態で、麺とキクラゲのコントラストを楽しむために起爆剤に🎵
そして、卓上からの刺客である辛子高菜。
コリコリと辛味が無性に麺を啜り上げる速度を高めてくれます。
何気に昔と好みが変わったのか、今回はやけにしっくりハマる豚骨具合で、替玉は自粛して頼みませんでしたが、キクラゲ祭を全開で楽しみつつ、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。
無事に電車にも乗れて、落ちずに地元の駅まで辿り着けました(笑)
ご馳走様でした。