動物系醤油スープ
極細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩ロース？チャーシュー、白ネギ、玉ねぎみじん切り、メンマ、のり９～10？、ナルト、きくらげ、生卵、ニンニクみじん切り

ちょいと呑んだ後、〆をと考えた時、夜しか営業していないラーメン店を開拓と。。。
開いてるかどうかも分からずに蒲田から荒木町まで来てしまった。。。酔ってると強いね笑

お昼に近隣や並びにもあった灯花さんを何度か行って知ったお店で、歴史がありそうでその後度々メディアでも目にしたお店だったんで興味があったが。。。
今日初めて営業しているのを見た！

19時前に先客5名かな？三角な建物で中々狭い感じのカウンターのお店、店外の券売機で購入後、店外をぐるっと回って空いている席へ
女将さん孤軍奮闘中、お水と共に食券回収、ほどなく到着

名物ののりを見たいし恐らくあまり来れないので初回でデフォじゃなく人気No.1を頼んでしまったが、うわっ！凄いルックス！
こののりのインパクトは凄いね、そしてこんもりニンニクが汗

ちょいと甘めに感じた醤油スープも醤油しっかりであっさり気味の中々美味しいスープ
昔からこれも売りだったような極細のストレート麺はズルズルサクッとスープに良く合い食べやすいね、これはいいね、のりに巻いてどんどん進む
具材も多い、大き目で食べ出のあるチャーシュー、サクコリメンマも多め、珍しいきくらげ、玉ねぎも多めでしかもちょいと辛味が強い、ニンニクも混ざり出し、途中口の中がイガイガする感じもw
最後底の方から生卵が、これとニンニクでスタミナなのかな？
バラエティに富んだ美味しいラーメン、経験できてよかった。。。