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「日光赤おろち+半熟味付玉子」@自然派ラーメン 花の季の写真2022年1月3日訪問

18時過ぎの入店で店内8割ほどのお客さん。

限定の表題のメニューを注文してみました。
最後の1杯だったようでラッキー。

スープ自体には辛味はなく優しい味噌の風味です。
麺は手揉み風の平打ち太麺。この麺、好きかも!
具材は野菜、半熟味付玉子、辛味噌。野菜はもやし、玉ねぎ、もやし、白ネギ、青ネギ、挽肉、豆なんかも入っていて具沢山でした。辛味噌が日光赤とうがらしから成るものだと思います。スープに溶かすと程よい辛さが堪りません。また味玉はメニュー名通り半熟トロトロで最高でした。

バランスの良い美味しい一杯でした。

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