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「らーめん+ねぎ飯セット」@横浜家系らーめん たま家の写真昨年12月のとある土曜日、
仕事の合間に同僚と昼食に寄りました。

実はこの辺りメチャクチャ地元でして、
存在も開店より知っておりましたが
まあなぜか訪れる機会がなく今日この日。

店名から想像する通りの家系らーめんですかね、
セットがなかなかリーズナブルで
こちらがイチオシのようです。

なんの変哲もない家系のデフォ。
といった感じの見た目です。

しかしながらスープがなかなかに力強い、
獣臭の抑えられたスープが多かったので
原点回帰と言うか、逆に斬新でした。

表層の油はクドさは無く、塩気はそこそこ強いが
太麺とほど良いバランスを作ってます。

あと、ほうれん草の量がそこそこ多く
家系ですとトッピングすることも多いのですが
こちらはデフォで十分な量です。

ここに肉増量とかすると
自分にはクドくなっていくのかも知れません、
丼物がセットになってるのも
濃い目のスープ一辺倒にならずまた嬉しい。

これで880円もまたまた嬉しいし、
駐車場もあるしこれは、、、

いい店見つけたかも!

何はともあれごちそうさまでした。

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