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昨年12月のとある土曜日、仕事の合間に同僚と昼食に寄りました。実はこの辺りメチャクチャ地元でして、存在も開店より知っておりましたがまあなぜか訪れる機会がなく今日この日。店名から想像する通りの家系らーめんですかね、セットがなかなかリーズナブルでこちらがイチオシのようです。なんの変哲もない家系のデフォ。といった感じの見た目です。しかしながらスープがなかなかに力強い、獣臭の抑えられたスープが多かったので原点回帰と言うか、逆に斬新でした。表層の油はクドさは無く、塩気はそこそこ強いが太麺とほど良いバランスを作ってます。あと、ほうれん草の量がそこそこ多く家系ですとトッピングすることも多いのですがこちらはデフォで十分な量です。ここに肉増量とかすると自分にはクドくなっていくのかも知れません、丼物がセットになってるのも濃い目のスープ一辺倒にならずまた嬉しい。これで880円もまたまた嬉しいし、駐車場もあるしこれは、、、いい店見つけたかも!何はともあれごちそうさまでした。
仕事の合間に同僚と昼食に寄りました。
実はこの辺りメチャクチャ地元でして、
存在も開店より知っておりましたが
まあなぜか訪れる機会がなく今日この日。
店名から想像する通りの家系らーめんですかね、
セットがなかなかリーズナブルで
こちらがイチオシのようです。
なんの変哲もない家系のデフォ。
といった感じの見た目です。
しかしながらスープがなかなかに力強い、
獣臭の抑えられたスープが多かったので
原点回帰と言うか、逆に斬新でした。
表層の油はクドさは無く、塩気はそこそこ強いが
太麺とほど良いバランスを作ってます。
あと、ほうれん草の量がそこそこ多く
家系ですとトッピングすることも多いのですが
こちらはデフォで十分な量です。
ここに肉増量とかすると
自分にはクドくなっていくのかも知れません、
丼物がセットになってるのも
濃い目のスープ一辺倒にならずまた嬉しい。
これで880円もまたまた嬉しいし、
駐車場もあるしこれは、、、
いい店見つけたかも!
何はともあれごちそうさまでした。