『味噌そば（950円）』麺屋はなぶさのレビュー | ラーメンデータベース

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80点

麺屋はなぶさ（大阪府大阪市中央区）

maroto

2019/12/
味噌そば at 麺屋はなぶさ

不定期の朝営業朝ラー
自家製味噌使用
スパイスでピリっとしたり、バターのコクのようでミルキーな味わいもあり和風な感じもありグラム単位の複雑な足し算なのか

麺が少し弱めもやしもネギもいいね

凝った作りだ

2022年1月4日 00:24投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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