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コメント
どもです。
大宮で水沢と聞けば長岡生姜醤油と
思いましたが、何故なんでしょ😜
困ったら行くかもしれません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月10日 08:37こんにちは
水沢＝長岡生姜醤油そんなイメージしかないです
子供に凄く優しいお店のようなので
ファミリー層にはいいかもしれませんね
キング | 2022年1月10日 09:20こんばんは
隣りの長岡生姜醤油のお店の系列なんでしょうかね？
大宮駅前は若い子等も多いから、きっとコッテリなのも需要があるんでしょう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年1月10日 17:50こんにちは。
麺はオーダー受けミスですかね。
見た感じもいわゆる福岡豚骨っぽくはないです。
glucose | 2022年1月10日 17:57黒の由来がマー油になるんでしょうか？
色具合からして良い味出していると思うんですけど、どうでしょう？
すてぞー | 2022年1月10日 18:32おはようございます！
隣の新潟生姜醤油のお店がこの店をオープンしたんですか？店舗情報がこれだけ少ないのも珍しいですね🤔
川崎のタッツー | 2022年1月11日 07:03
ランチ難民になりそうでしたが、こちらを発見。
混んでました…💦
店員さんは、親切で子供には玩具やお菓子をあげてました。
麺の太さを聞かれたので「細麺」と回答
〇スープ
豚骨マー油
〇麺
中太多加水麺
〇具材
チャーシュー
→ホロホロ溶ける系
海苔、キクラゲ、ネギ
マー油の香りは確りと来ますが濃厚な感じは無いかな？
低加水細麺と思いきや…つるつるした中太多加水麺で
スープとの絡みが微妙💦抜きに出た感じは無いですが
あっさり豚骨ラーメンで癖なく課長の効いた1杯
隣の新潟生姜醤油のお店が何故豚骨ラーメンを
オープンしたのか？謎です。