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「【正月限定】鯵煮干しらーめん大盛り」@麺屋 扇 SENの写真毎年恒例のお正月限定食べに扇詣
今年もモンさんとボールです

例年のように早すぎる到着
開店30分過ぎて少しずつポツポツ
15分前くらいでよっしーRさん夫婦も来てました
誰かしらに会えるのも冬の風物詩です

麺150グラムが限定A、230グラムが限定F
迷った挙句Fボタンを押しました

麺はストレートな細麺です
しなやかな感じで喉越しが良いです
麺量は230グラム
ひょっとしたら150グラムの方がバランスは良さそうです

スープはブワッと鯵のいい香りが
鼻の奥まで駆け抜けていきます

鯵の旨みがとても良く出ていますが
どうやら鯵以外にもハタも使用しているんだとか
きっと、それでより美味くなってるんでしょう
動物系不使用ながらも鮮魚系の旨味が
かなり深いのはそれが大きな一因なのかもしれませんね

アラレは正月限定ならではで綺麗ですね
メンマは穂先でなく材木系
こちらのメンマも美味しいですよ

チャーシューは2種類入ってるのは嬉しい所
どちらも安定の高レベル
岩海苔もこれ系にはピッタリでした!

やはりお正月ならではの限定はレベル高いですね
今年も食べれて本当に嬉しく大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

キングさん こんばんは。
鯵とは。自分も鯵のラーメンを某店で食ったんすが、強烈な香りとやや苦みがあってうまかった印象っす。岩海苔もたまらんですわ~。美味しそうっす。

キングさん、こんばんは。

埼玉に美味いラーメン屋が集まり過ぎている疑惑…
あるんじゃないでしょうか!?
美味そうなチャーシューデカ過ぎデスヨ。
YO!YO…もういいですよね。。
岩海苔好きなんです。
秘密にしてましたが、実はメンマも好きなんです。
しかも材木系が!
充実した満足感あるラーメン生活が羨ましいですYO!

ひゃる | 2022年1月4日 21:41

正月限定良いですね。
私まだ初ラーしてません😭

NORTH | 2022年1月4日 22:35

おはようございます^^
昨日までお休みですか。私は4日から仕事でした。
扇さんの限定GETいいですね(*^-^*)
油そばの方じゃなかったんですね?

mocopapa | 2022年1月5日 04:58

おはようございます。
扇さんの正月限定も毎年恒例ならいつか行ってみたいですね♪一昨日お話したプランを実行するために今日はやたら早起きです(>_<)

poti | 2022年1月5日 06:59

どもです!
アジとハタハタが融合していて、
なかなかのお魚の美味さが抽出されているようですね。
やはりアラレがあると、華やかに見えますね。
華やかでも230gでは全く足りないのではありませんか?

さぴお | 2022年1月5日 08:25

おはようございます。
新年からポール素晴らしい~
魚の出汁と岩海苔なら間違いなさそうです☺

あひる会長 | 2022年1月5日 08:33

おはようございます😃

キングさんとポールを競った頃が懐かしい。
濃厚系なら点数も跳ねましたね。
今年はどこかのタイミングで狙います。

としくん | 2022年1月5日 08:36

こんにちは。

年が明けたらやはり扇詣しておかないとですよね。
自分はずいぶんご無沙汰してしまっているのでまたPerfumeのPVみに行かなければ。

glucose | 2022年1月5日 09:40

こんにちは

鰺の煮干しなだけに、アジわい深いスープだったようですね(^_-)-☆
ほのかな香ばしい苦みが堪らないですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年1月5日 14:07

こんばんは。
正月限定ゲット良いですね〜
この日はチャーシュー丼は無かったのかな。

kamepi- | 2022年1月5日 17:00

アラレ、そういえば去年の正月にも誰かさんのレビューで見ましたね。
キングさんだったかな?
あれは印象強くて、めでたい時にしか出ないとなると、食べたくなりますねぇ💧
限定、特製はやはり引き込ませるキーワードですね!

きゆう | 2022年1月5日 18:09

私も昨日4日が仕事始めでしたが、
恒例の扇詣に行かれましたか。

アニマルレスの清湯だと、
文章がいつもより短めな所は、
王様ならではに思いました (苦笑)

おゆ | 2022年1月5日 21:16

続いてどうも~!

よっしーサンのツイートでも羨ましいと思ったのですがキングさんもでしたか~!
しかも、モンさんもご一緒とはいつものメンバーですね。
自分は、この日コメント頂いたお山の名店に佐野厄除け太師に行くついでに突撃しちゃったんですが、
今年は久しぶりにご一緒したいなぁ~って思ってます!

バスの運転手 | 2022年1月6日 20:15